Vitamin C im Winter ohne Supermarkt: 7 heimische Quellen
Der Supermarkt ist zu, der Garten verschneit – und trotzdem brauchst du keine Zitrusfrüchte für deine Vitamin-C-Versorgung. Heimische Winterquellen wie Hagebutten, Sanddorn und Feldsalat liefern dir genug Ascorbinsäure für die kalte Jahreszeit. Hier erfährst du, welche Pflanzen wirklich punkten, wie du sie schonend verarbeitest und mit welchen Kombinationen du spielend auf deinen Tagesbedarf kommst.