Autorenname: Robert

Ordnungsgemäß gestapelte Holzkisten mit Luftspalten in einem trockenen Gemüsekeller mit Hygrometer an der Wand - Gemüse im Keller
Haltbarmachen & Lagern, Erde & Ernte TV, Selbstversorgung & Konservierung

Gemüse im Keller lagern ohne Schimmel

Du öffnest im Januar eine Kiste und findest graue Pilzfäden auf deinen Kartoffeln – die halbe Ernte ist hin. Schimmel im Vorratskeller entsteht oft durch dichte Stapelung, falsche Kisten und fehlende Kontrolle. In diesem Artikel zeige ich dir, wie du Gemüse im Keller lagern ohne Schimmel kannst – mit konkreten Maßen, Materialvergleich und Notfallprotokoll.

Vorratskeller mit vielen Einmachgläsern, Gefriertruhe und getrocknetem Obst als widerstandsfähiger Wintervorrat
Selbstversorgung & Konservierung, Erde & Ernte TV

Wintervorrat anlegen: Reicht das wirklich über den Winter?

Als der erste Frost über den Garten zog, stand ich im Vorratskeller und fragte mich zum ersten Mal ehrlich, ob die paar Regale wirklich bis März reichen. Heute habe ich meinen Wintervorrat brutal durchgerechnet – und das Ergebnis hat mich schockiert. In diesem Artikel zeige ich dir, wie du deinen eigenen Vorrats-Check machst und Lücken erkennst, bevor der Winter dich eiskalt erwischt.

Winterliches Haus mit warmen Fenstern, Schnee im Garten und Rauch aus dem Schornstein als Symbol für einen gut vorbereiteten Winter -Checkliste vor dem Winter
Erde & Ernte TV

Checkliste vor dem Winter: 5 Punkte, die Geld sparen

Jedes Jahr das gleiche Spiel: Der erste Frost kommt überraschend, die Heizung streikt, die Versicherung ist nicht gekündigt und die Regentonne platzt. Diese Checkliste vor dem Winter bündelt fünf klare Punkte, die dir Zeit, Geld und Ärger ersparen. Von Wasserleitungen über Heizung und Dach bis zu Finanzen und Vorräten – so bist du vorbereitet, ohne dich in endlosen Listen zu verlieren.

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