Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Früchten im Garten – doch damit sie reichlich und aromatisch tragen, brauchen sie die richtige Pflege. In diesem Beitrag erfährst du, wie du deine Erdbeerpflanzen optimal düngst, gießt und von Ausläufern befreist. Außerdem stellen wir dir besonders ertragreiche Sorten vor, die sich auch für Anfänger eignen.
Inhaltsverzeichnis
Erdbeeren düngen: Wann und womit?
Erdbeeren sind hungrige Pflanzen – für eine reiche Ernte benötigen sie Nährstoffe. Die Grunddüngung erfolgt idealerweise im zeitigen Frühjahr, wenn die Pflanzen aus dem Winterschlaf erwachen.
Empfohlene Düngemittel:
- Reifer Kompost oder gut verrotteter Stallmist (ökologisch und nachhaltig)
- Organischer Beerendünger (z. B. auf Basis von Hornspänen)
- Nach der Ernte (Juli/August) nochmals leicht nachdüngen
💡 Tipp: Vermeide stickstoffbetonte Dünger – sie fördern das Blattwachstum, aber nicht die Fruchtbildung.
Richtig gießen: So bleibt die Frucht saftig
Erdbeeren brauchen gleichmäßige Feuchtigkeit – besonders in der Blüte- und Fruchtphase. Trockenheit führt schnell zu kleinen, trockenen Früchten.
Gieß-Tipps:
- Morgens oder abends gießen, nie in der Mittagshitze
- Tropfbewässerung oder Mulchfolie schützt vor Verdunstung
- Staunässe vermeiden – Erdbeeren mögen keine „nassen Füße“
Ausläufer entfernen: Warum das wichtig ist
Viele Erdbeersorten bilden sogenannte „Kindel“ – Ausläufer, aus denen neue Pflanzen wachsen. Diese entziehen der Mutterpflanze Kraft und mindern den Fruchtertrag.
So gehst du vor:
- Ausläufer regelmäßig abschneiden, wenn du keine Jungpflanzen brauchst
- Wenn du neue Pflanzen möchtest: gesunde Ausläufer in Töpfen bewurzeln und später umpflanzen
Ertragreiche Erdbeersorten im Überblick
Nicht jede Sorte bringt dieselbe Menge an süßen Früchten. Hier sind einige besonders empfehlenswerte Sorten für deinen Naschgarten:
| Sorte | Erntezeit | Besonderheiten |
| Korona | Mitte Juni | Robust, aromatisch, hohe Erträge |
| Mieze Schindler | Spät | Alte Sorte, intensiv süß, aber pflegeintensiv |
| Elsanta | Früh bis Mitte Juni | Große Früchte, ideal für Frischverzehr |
| Sonata | Mittelspät | Ertragreich und wenig krankheitsanfällig |
Zusammenfassung
Erdbeeren sind pflegeleicht, wenn du einige Grundregeln beachtest: Düngung im Frühjahr und nach der Ernte, regelmäßiges Gießen ohne Staunässe und das Entfernen überzähliger Ausläufer sichern dir eine reiche Ernte. Mit ertragreichen Sorten wie „Korona“ oder „Sonata“ steht dem Erdbeergenuss nichts mehr im Weg!
Du bist gefragt
„Welche Erdbeersorte wächst in deinem Garten – und hast du noch einen Pflegetipp parat? Teile deine Erfahrungen in den Kommentaren!“
Bildquellen
- Erdbeeren-pflegen: Erde und Ernte
