Die Aussaat im Juni bietet eine ideale Gelegenheit, den Garten sinnvoll zu nutzen – sei es als Nachsaat nach früheren Kulturen oder als später Start für Sommer und Herbst. Auch wenn viele Beete schon bepflanzt sind, lohnt sich der Blick auf Sorten, die schnell wachsen, hitzeresistent sind oder in die zweite Runde gehen. In diesem Beitrag erfährst du, welche Gemüse-, Kräuter- und Blühpflanzen du im Juni noch säen kannst und wie du deine Beete optimal vorbereitest.
Inhaltsverzeichnis
Gemüse für die Aussaat im Juni
Auch im Juni kannst du noch eine Vielzahl an Gemüsesorten direkt säen. Wichtig ist, auf schnellwachsende oder schossfeste Sorten zu achten und regelmäßig zu wässern, denn der Juni kann heiß und trocken sein.
Diese Gemüse sind besonders gut geeignet:
- Radieschen
Sehr schnell wachsend – bereits nach vier Wochen erntereif. Perfekt für Lücken oder Hochbeete. - Rote Bete
Bei früher Aussaat im Juni kann sie ab September geerntet und gelagert werden. - Mangold
Robustes Blattgemüse, das fortlaufend geerntet werden kann – bis weit in den Herbst hinein. - Pflücksalat & Spinat
Ideal für eine zweite Runde. Achte auf schossfeste Sorten für sommerliche Temperaturen. - Buschbohnen
Keimen schnell und benötigen wenig Pflege. Ernte nach etwa zwei Monaten möglich. - Zucchini
Bei Direktsaat im Juni kannst du ab August mit der Ernte rechnen. Anspruchslos, aber platzintensiv. - Freilandgurken
Mit Jungpflanzen sind sogar noch Ernten im Spätsommer möglich. - Kürbis
Frühreifende Sorten funktionieren noch, wenn es lange warm bleibt.
Tipp: Ein Folientunnel oder eine warme Südlage kann die Wachstumszeit verlängern und schützt empfindliche Kulturen bei Wetterumschwung.
Kräuter, die im Juni noch wachsen
Die Aussaat im Juni ist ideal, um Küchenkräuter frisch zu ernten oder für den Wintervorrat zu konservieren. Viele Kräuter keimen schnell und sind pflegeleicht – perfekt für Beet, Hochbeet oder Balkon.
Empfehlenswerte Kräuterarten:
- Basilikum
Wärmeliebend, wächst schnell bei direkter Sonne. Ideal zum Trocknen oder Einfrieren. - Dill
Liebt sonnige Standorte und kommt schnell zur Blüte – gut für Gurken, Salate und Einmachrezepte. - Petersilie
Zweijährig, aber nach wenigen Wochen nutzbar. Halbschattige Standorte bevorzugt. - Schnittlauch & Kresse
Auch für Balkonkästen und Hochbeete geeignet. Sehr schnell erntereif.
Tipp: Ernte regelmäßig, um das Wachstum zu fördern und die Pflanzen kompakt zu halten.
Blühpflanzen und Gründüngung im Juni
Wer im Juni noch freie Flächen im Garten hat, kann sie sinnvoll mit blühenden Pflanzen oder Gründüngung nutzen. Das schützt den Boden, lockt Nützlinge an und verbessert die Fruchtbarkeit.
Diese Pflanzen lohnen sich jetzt besonders:
- Ringelblumen & Tagetes
Locken Bestäuber an, wirken gegen Nematoden und sind robust. Auch optisch ein Gewinn. - Phacelia (Bienenfreund)
Sehr gute Gründüngungspflanze, verbessert die Bodenstruktur und bietet Nahrung für Insekten. - Senf & Ölrettich
Fördern die Bodenlockerung und binden Nährstoffe. Ideale Vorbereitung für Herbst- oder Frühjahrskulturen.
Gründüngung hilft nicht nur der Bodengesundheit, sondern auch der ökologischen Vielfalt im Garten.
Tipps für eine erfolgreiche Aussaat im Juni
- Wähle schnellwüchsige oder schossfeste Sorten, die mit Hitze und Trockenheit gut zurechtkommen.
- Gieße regelmäßig – idealerweise morgens oder abends, um Wasserverluste zu minimieren.
- Mulche die Beete, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten.
- Arbeite organischen Dünger oder Kompost ein, um den Jungpflanzen optimale Startbedingungen zu bieten.
- Säe bei bewölktem Wetter oder in den Abendstunden, damit das Saatgut nicht austrocknet.
Fazit: Auch im Juni bleibt dein Garten produktiv
Die Aussaat im Juni ermöglicht eine zweite oder späte Ernte und bringt frischen Schwung in den Garten. Mit schnellwüchsigem Gemüse wie Radieschen oder Bohnen, aromatischen Kräutern und blühenden Pflanzen für Boden und Insekten kannst du die verbleibende Gartensaison optimal nutzen. Wer regelmäßig gießt und clever kombiniert, wird auch im Spätsommer und Herbst reich ernten können.
Was säst du im Juni?
Welche Pflanzen bringst du jetzt noch in die Erde? Hast du Tipps zur Aussaat im Juni oder besondere Sorten, die sich für dich bewährt haben? Teile deine Erfahrungen gerne in den Kommentaren!
Bildquellen
- Gemüse für die Aussaat im Juni: Erde und Ernte
- Kräuter im Juni säen: Erde und Ernte
- Blühpflanzen & Gründüngung im Juni: Erde und Ernte
- Juni-pflanzen: Erde und Ernte
